ここ芦野は雪が降ってもすぐに溶けてしまう地域ですが、雪の日の元旦、ワクワクするような光景に出会えました。
一面の雪の上に見つけた、動物たちの可愛い足跡。
一晩の間に降った雪の上に、あちらこちらに無数の足跡があります。
この森にはこんなにもたくさんの動物たちが住んでいることがわかって、嬉しい気持ち＾＾
サロンの敷地内にも、可愛いお客様が通った足跡が！＾＾
植木の間をどうやって通っていったのかしら？
雪の下でもこんなに青々とした葉をつけているミントは、やっぱり強いです！
夜の真っ暗な寒い庭で収穫してきたのは私（笑）、作ってくれたのは娘です＾＾
フレッシュないい色＾＾
この日の夜は、娘のリクエストで庭のスペアミントとパセリを収穫して、絶品サラダを作りました。
獲りたては瑞々しい！
娘が好きな春巻きを揚げているそばで使っているサラダが気になって、「そんなにたくさんのミント入れるの〜？ミントは主張が強いよ〜。」などと娘にブーブー言ってしまいましたが、実際に頂いてみたら超絶品！！
あんなに個性のあるミントですが、細かく刻むことでパセリやベビーリーフ、トマトや炒ったナッツとの美味しいハーモニーが生まれていました♪
ドレッシングはオーガニックオリーブオイル、国産レモン、海塩、挽いた黒コショウ。
素材が良いので、シンプルでも美味しくなります。
あまりに美味しくて感動してしまいました。
子どもにはついついブーブー言ってしまいがちですが、やってみたこともないのにブーブー言うのはやめよう。自分の引き出しから考えないで、無限の可能性にいつでも心を開いておこうと、心に決めた元旦でした（笑）
今年のささやかな目標の一つとして、こんなにも豊かさを与えてくれる森を、綺麗にしていく活動があります。
小さなことは、もうすでに始めました♪
森に暮らすことは、本当に楽しくて幸せです＾＾
Aroma de Lumiere
（アロマ ド リュミエール）
美しい緑が眼下に広がる眺望に癒される、那須の林の中の一軒家サロン
オーダーメイドのアロマトリートメントで心身の疲れを解き放つ、わたしに還る時間。
営業時間 9:30～20:00（最終受付18:00）
不定休
場所 栃木県那須郡那須町芦野
（芦野温泉さん近く）
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お客様専用電話番号 0287742283