ブログネタ：5月2日の日記を書こう【GW特別企画！日記を1日書くごとに抽選会に1回参加できる】 参加中ご訪問ありがとうございます。♡
GWは明日までと言うお客様もいらして
イタリアに行ったお土産のシャンパン
いただき昨日はすっかりいい気分に
ほろ酔いでした。
そのお客様はベネチアでは、
トムハンクスさんに出会ったそうです！
さすが海外！いいなぁ～
さて、私は。。明日、個人的にお出かけする
事もあり、今日は1日早い母の日として
主人のお母様の、レイキ、カイロプラクティック
部分アロマトーリトメンのプレゼントと、
お肉が食べたいと言うので、
ステーキをご馳走してきました。
とても喜んでいただいて嬉しいかったです
さて、もう1週間前の2日のお話となりますが、
私のGWの行った先は父の実家のある
新潟県の南魚沼市でした。
実家の掃除、山菜採りや、スキーもして
3日間かなりハードでした。(^_^;)
父の実家には叔父さんが一人暮らして
いて、外食より手作りの食べ物を
食べたいそうなので、母と、ほぼ私が自炊
する事になるので、実家に向かう前に
いつも六日町インター降りてすぐの
ジャスコに買い出しに行きます。
今回は2日に買ったオススメの食品を
載せてみました。(o^^o)
このタマリンドを買ってみようと
思ったのは、いつも参考にさせて
いただいているブログのコーゲヨーコさんが
紹介されていたので、店内入ってすぐ
目に入り、買ってみました。
これは、国内のイオン系なら買えるのでは
と思います。
箱には日本語の説明はなく、ブログで
知らなければ絶対に買ってなかったです
開けてみると、かなりの量があり、
写真撮る前に息子が食べたので
もう少し量ありましたよ。
落花生の皮のように剥いて
中は根っこのようなスジに包まれ
そのスジから外し、食べます。
種は硬いので食べられないと思います。
主人のお母様は種を食べるのかと
思ったので、これは知らないで食べたら
ちょっと戸惑う果物だと思います。
味としては、プラムのような
干し柿のような味がして、美味しいと
思います。
ただ、とても種が大きく果肉としては
食べるところが
少ないのですが、健康効果が高い
食材なので、一度試されても良いと思います。
コーゲヨーコさんのブログも参考に
解説してみました♡
タマリンドとは「Tamar-Hindi」という、
「インドのナツメヤシ」という
意味から来ているそうです。
タイの人は、マーカムと呼んでいて
よだれを垂らすほど好まれている
そうです。
甘酸っぱい味で、お湯に溶かして
調味料として、お味噌のようなポピュラーな
食材のようです。
世界中の熱帯地区で食べられていて
栄養・効用は天然のＡＨＡ
（アルファハイドロキシ酸、フルーツ酸）は、
皮膚の角質を除去して
新陳代謝を促進する効果、抗酸化作用
老化防止、肌の衰えを防ぐ効果も
あるそうで、ガンコな便秘にも
良く効くそうです。
漢方薬にも使われていて
ナツメ同様に薬膳効果があり、
アンチエイジング食材なので
美意識の高い熱帯地域の女性は
ジュースにしたりして積極的に飲んでいる
人も多いそうですよ。
主人のお母様も便秘気味なので、
タマリンドもプレゼントしました。
主人も、初めは見た目で、食べたくない！と
言ってましたが、健康効果の話をしたら
食べていました。（＾∇＾）
あと、ヤスダヨーグルトも新潟県阿賀野市で
作られているのもあり、私の住んでいる
エリアには飲むタイプのヨーグルトしか
見かけたことがないのと、ちょっと高めなので
このセット販売（AEZ-2）は1080円だったので
お得だとおもって買ってみました。
うっかりちょっと飲んでから、
写真撮りました。(^_^;)
飲むタイプのもとても濃厚で美味しいの
ですが、特にプリームというカップの
ヨーグルトはスイーツのような
ヨーグルトでとても美味しいです。
もし、見かけたら是非お試しください。
直売所にはアイスクリームも販売してるようで
今度行ってみたいと思いました
ご関心のある方はこちらをご覧ください。
エリンギとしめじの間のような食感で
ベーコンとソテーして食べたらとても
美味しかったです。
他にも色々な食材買いましたが
長くなるので今回はこの3つをご紹介。
次回ブログも多分GWネタになるかも
しれません(o^^o)
では、明日の母の日も命を大切に
素敵にお過ごしくださいませ～♡
最後までお付き合いくださり
ありがとうございました。(=´∀｀)人(´∀｀=)
