ホーリーバジル教室 種とり＆サシェ作り
こちらは花穂に１つしか採れない先端部だけを乾燥させたものです。
けっこう色が残ったので、教室へは香りの違いを確認してもらったうえで、サシェの中身としてお裾分けしたものです。
今回のホーリーバジル教室にご参加頂いた方のお一人が、素敵に紹介して下さいました。
違った目線での教室風景の写真付きです。
ご興味ありましたら上のリンク先へどうぞ！
さて、テーブルにバサッと広げながらの種とり作業から始まりましたホーリーバジル教室。
白板にも書いてますが、本当に捨てるとこなし！(笑)
教室で使う材料で、実際の乾燥状態を肌で感じて頂ける機会になりました。
ここまで乾燥させるの？
なんてお声も飛んだりね♪
乾燥状況、環境の違いによる色の違いも直接見て頂けました。
種とりの後も手作業の連続でしたね。
軸はずし、サシェ作り♪
四六時中ホーリーバジルの豊かな香りに包まれながら、お喋りでお口も忙しく動きながら
無事、楽しく教室を終えました。
外した軸は、ペットボトルの中へ入れて持って帰られるという♪
本当に、このホーリーバジル大好きでファンな集まりでした。
ご参加誠にありがとうございました♪ヽ(´▽｀)/