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アロマテラピーとハーブで美しく健康になる
横浜市都筑区センター南駅から徒歩１１分
佐々木友美(ささきともみ)です。
久しぶりに作った
自家製ピクルス
にんじんときゅうりの在庫を
減らしたくて
久しぶりに作りました〜
・千鳥酢
・藻塩
・素焚糖
・水
・クローブ
・フェンネル
・ローリエ
・鷹の爪
これらを煮出して
冷めたら野菜と合わせます。
ピクルスのレシピは
たくさんありますが
我が家のピクルス液
フェンネルを入れるのが
お気に入りです。
しばらく漬けこんで
いただきま〜す
胸肉を使った自家製ハム。
タコ糸なくて麻紐で
タコ糸なくて麻紐で
結んじゃった笑
実は作るの初めて
以前友人の自家製ハムを食べて
その美味しさに驚きました。
大好きなドライバジルを
たーくさん入れました。
一晩寝かせて
明日茹で上げます。
実はハーブクッキングのレッスンを
そろそろやろうかな〜って
考えています。
ここ2年くらいかな？
ハーブクッキングの
レッスンを始めたいって
ずっと言っていた私。
とりあえずハムが
上手にできるといいな
美味しかったら
記事アップします^^
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ID : aroma naturally
'16/3/25発売
「田園都市生活」105ページに
当教室が掲載されました↓
横浜市都筑区茅ヶ崎南
センター南/都筑ふれあいの丘
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Naturally ナチュラリー
Naturally ナチュラリー
AEAJ認定アロマテラピーインストラクター
JAMHA認定ハーバルセラピスト
佐々木友美(ささきともみ)
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