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アロマテラピーとハーブで美しく健康になる
横浜市都筑区センター南駅から徒歩１１分
佐々木友美(ささきともみ)です。
５月末に仕込んだ塩糀
10日間の熟成を経て
５月末に仕込んだ塩糀
10日間の熟成を経て
どーんと大量に完成しました
少しグレーがかっているのが
少しグレーがかっているのが
成功のしるしだとか
今回は生米麹を
800gも使ったので
塩麹が1.5kgほど
完成しました
時季的に塩麹を手作りするのは
真夏直前までが最適。
時季的に塩麹を手作りするのは
真夏直前までが最適。
たくさん作ったので
しばらく安心です
お塩の代わり
お肉やお魚の漬け込み
浅漬け
いろいろと大活躍の塩麹。
この塩麹を使い始めてから
キッチンにいろんな変化がありましたが
なかでも良かったのは
市販のコンソメを
卒業したこと♪
卒業したこと♪
コンソメがなくても
塩麹とお酒さえあれば
洋風スープができちゃうんです！
お野菜の味がちゃんと引き立つ
美味しいスープが
できますよ♪
子供たちは
子供たちは
塩麹とお酒だけで作った
洋風スープの味を
気に入ってくれています。
手作り塩麹我が家では
調味料のさしすせそ
の次に活躍する
万能調味料となっています
６月・７月募集
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フォロー大歓迎です
ID : aroma naturally
'16/3/25発売
「田園都市生活」105ページに
当教室が掲載されました↓
アロマテラピーとハーブで
美しく健康になる
横浜市都筑区茅ヶ崎南
センター南/都筑ふれあいの丘
センター南/都筑ふれあいの丘
アロマテラピー＆ハーブ教室
Naturally ナチュラリー
Naturally ナチュラリー
AEAJ認定アロマテラピーインストラクター
JAMHA認定ハーバルセラピスト
佐々木友美(ささきともみ)
どうぞお気軽にお問い合わせ下さいませ
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港北ニュータウン センター南・都筑ふれあいの丘少人数制、女性限定、小さなお子様連れOKアットホームなアロマクラフト教室♪キッズ向けレッスン、親子教室、イベント出展PTA等出張講座など受け付けます。
