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アロマとハーブで素敵な私にリセット♪
横浜市都筑区センター南駅から徒歩11分
アロマ&ハーブ教室ナチュラリー主宰の
佐々木友美(ささきともみ)です。





石垣島に行ったら
必ず買おうと思っていたもののひとつ…




それはパイナップルです。


6月からはまっている
パイナップル酵素ジュースを作るために
現地で買おうと決めていました。




初日にホテルのバーテンダーの方から
無人販売のパイナップルが激安の割に
味が美味しいことを教えてもらい
最終日に無人販売でパイナップルをゲットしました。

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石垣島最北端の灯台の下に
無人販売がありました!

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なんとひとつ200円!!!
少し小振りのものは100円ですって。



横浜のスーパーで購入する
石垣島産パイナップルの1/3の値段。

迷わず3つお買い上げしました。



本当は棚ごと大人買いしたかった~
今度来るときはスーツケースを空にしてきます。







帰宅してすぐに酵素ジュースを仕込みました。

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ショウガもいれた
パイナップル&ジンジャー酵素ジュースです。








1週間、コツコツと朝晩かき混ぜて
発酵させましたが、今回の酵素は元気がよくて
とっても泡立ちが良かったです。


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元気よく生きている酵素は
きっと自然の石垣島パワーが宿っているでしょうね♪
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今回はパイナップル3つ分で
約2ℓの酵素ジュースが取れました

うふふ大切に飲もう♪













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