アロマイタケ

我が家が隔週でお願いしている
食材の宅配サービス、
オイシックスさんで人気のマイタケ、
その名も「アロマイタケ」です。

このマイタケは、「アロマ」って名前がつくくらいだから、香りが良いんです。

奈良県産で、菌床栽培の菌床にクヌギ、ナラなどの自然の木を使っているのでいい香りがするのだそうです


お味噌汁やスープに入れると、
いいダシも出ます。
調味料は少しだけで済みます。


このマイタケは、甘みもあり、シャキシャキとした歯ごたえもあります。


私はキノコ大好きなので
この商品はお気に入りです。


でも人気商品なので時々売り切れになります。


今週は見事ゲットできたので、
スープと鍋に使いました。
いやぁ、美味しかった



次回ゲットできたら、炊き込みご飯を作ってみたいと思います




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