むかしお酒に等級があった頃

日本酒にも等級がありました


特級酒・一級酒・二級酒と

ランク付けされていました


人によっては、このランク付け

は税率の事で味は別と言って

ました


でも、本当にそうだったのかな?

日本酒の作り手は自信のある酒は


高い税率を払ってでも特級酒

として売ったのでは


以上


ヨタ話し

ある旅行雑誌に越乃寒梅が紹介

されてから飲みやすい日本酒

ばかりになった!

翌朝ひどい二日酔いでもいい!

女性がいやがった燗酒のにおい!


フィルターで濾して濾して濾した

ような味の日本酒は、、、、

つまらない。