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この1週間、自分の中では(初日除き)けっこうマシなお弁当を作ったつもり




半分は子供が作った常備菜を使わせて貰ったけど…一応 了解は得てます




子供自身も、自分のお弁当作りを始めたばかりだから、いつ放棄されても対応出来るように色んな人のお弁当写真@インスタを日々チェックして勉強してますスマホ




私が高校生だった時も自分でお弁当を作ってたけど、厚焼卵、冷凍食品1品、トマト、バレン代わりのレタス、お弁当が偏らなようにオカズを詰めた後に白米をぎゅーぎゅーに…とパターンは8割・9割方決まってたけど、色んな方のを拝見してると参考になります





マツコの知らない世界ではレタスを入れる意味が分からない的なこと言ってたけど







今日は、そのインスタから1品チクワの紫蘇&海苔巻きをしたけど、簡単で美味しかったです









チクワなんてチーチクしか入れたこと無かったから









お弁当に紫蘇を使うなんてことも今までしなかったけど、これもインスタから頂いた素材







何でも幅が広がるのは良いですねえ







4/15のレコーディング

朝食:ヨーグルト、ラテ、ハニートースト、ウィンナー、卵焼き、ブロッコリー、トマト

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昼食:塩鯖焼、煮鶏、ほうれん草ねぎ味噌和え、卵焼き、人参マリネ、チクワの紫蘇&韓国海苔巻、ブロッコリー、トマト、紫蘇、白米、梅干し

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夕飯:会社食事会/マグロ&アボカドサラダ、海老マヨ、湯葉サラダ、豚キムチ、ハイボール、パンケーキ等々

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4.8










ではでは

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