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同居している義父に、蟹をご馳走になりました。
義父の祖父は、樺太で造船業を営んでいたそうです。
毎日、お魚三昧で、カレーにも蟹が入っていたとか。。。
とにかく、蟹さばきが上手なのです。全て食べやすくカットしてあります。
年に数回、蟹をご馳走になる夕べがあります。
ありがたき幸せ。。。
パーティ大好きな義父ですが、さすがに蟹は大人数分をさばくのは大変なようです。
蟹は家族限定のお楽しみです