生クリーム

久々にシチューを作りました。
ルーは使いません。
ややゆるいホワイトソースを作るイメージ。
一手間かかっているからでしょうか、
滑らかに仕上がりにできたら、
丁寧さを感じられて、優しくほっとする味になります。

学生時代のクリームパスタは、
生クリームを買う余裕がなくて、そのくらいの粘度になるように、
ゆるゆるのホワイトソースで作ってました。

…っていうのをシチュー作りながら思い出しました。
社会人になってから、生クリームを買えるようになり、もう９年近く作ってませんが、
久々に作ってみようかなぁ

久々にログイン

一年振りくらいにアメーバにログインした。
誰ももう見てないかと思いきや、
想定していたよりは遥かにアクセスがあってびっくり。

誰が見てくれてるんやろ。
単純に検索エンジンでこのブログが引っ掛かるのだろうか。。

結婚を機に更新ストップしたっていうか、
結果的にそうなってしまいました。
うちの奥さんをネタにしたら、怒りそうやもん(笑)

ということも多少ありますが、
割とまじめに、おもしろいように心掛けてたから、
更新するのも大変だったもんね。

今、新幹線にいるので、暇つぶしに、
過去のブログを読もうと思います。
たぶん20代の日々の備忘録になってそうです。

イタリアの話は？

イタリア旅行について、全く更新が進んでおりません。

予想どおりです（笑）

さて、イタリア旅行の目的ですが、

実は独身最後の旅行だったのであります～＾＾；

今、神戸２人暮らし。

今後のブログはどうなる＾＾；

さくさく日記が鬼嫁日記にならないことを願ってください☆