たまのステーキ・・・

昨日の夕飯となりますが・・・

嫁は飲み会、息子は不在、であったので、一人ステーキ。

息子は帰ってきてから食べましたが、

一人で豪快にステーキを焼きました＾＾

今回は片面を５分強火で焼き、ひっくり返して強火で１分、弱火でアルミホイルをのせて蒸し焼きで３分・・・

そのあとアルミホイルで包んで余熱で・・・

こんな感じでした。

野菜から食べます、最後にお米を少量・・・

糖質制限中でもこんな豪華な食事はしっかりとできます。