2020ボンゴレビアンコ

新鮮で大きなアサリが手に入りました。

酒蒸しにしようかな、とも思いましたが、

はたしてご飯のおかずになるものか…。

悩んだ結果、ランチに「ボンゴレビアンコ」を

作りました。

写真では残念ながら

アサリの大きさがイマイチ伝わりません。

素材が良かったので、初めてにしては上出来？？