あけましておめでとうございます

今年もおせち料理を手作りしました。

入居者の皆さんにたいへん喜んでもらいました。

慣れない料理で苦労しましたが作った甲斐がありました。

ただ、

カズノコを口にしたら恐ろしいほどのしょっぱさで吐き出してしまいました。

塩抜きするのを忘れてました。

ごめんなさい。来年は味付けカズノコにします。