たまたまうまく行った手抜きクッキング

　どうしましょう・・・・ヽ(;´Д｀)ノ

　かぼちゃをいただくことが重なって　家に丸ままのが３個

　そして２分の１個。

　気温の低いところになら　２ヶ月くらいは保存しておける

　と思っていたのですが

　ちょっと傷がついていたようで　そこからカビちゃんが！？

　とりあえず　中のわたと種を取り出して

　蒸してみました。

　皮も使いたいところでしたが　カビてたこともあり

　少し　ピーラーで剥きましたが

　たいへ～ん（/TДT)/

　お手上げ状態で　「いいや！そのまま蒸しちゃえ」と

　鍋へ。

　大きめなので３０分蒸したのがよかったのか

　皮が　カポッとはずれました～！

　超　かんたん♪

　ホントに　カポッと　大きくはずれる感じです。

　身の方は　かなり柔らかくなってしまいましたが

　皮をむく手間が省けて　大助かりでしたよ～。

蒸した身は　お手ごろな量に小分けして　冷凍庫へ。

これを　おやつとして　白玉粉に混ぜたり　かぼちゃ団子にする予定です。

またまた　手抜きクッキング。

子どもたちのおやつをりんごにしようと思ったのですが

皮を剥いてそのまま出すんじゃなくて

ちょっと　ひと手間　珍しい感じにして出してみるか！

(*^-^)b

くし型のまま　薄切りにして

鍋に２個分投入。

大さじ１　てんさい糖。（大さじ１だとぜんぜん　甘くない）

そして　種があるから・・・・と　人気なくて

冷蔵庫に眠っていたぶどうも　投入。

ぶどうって前にも　ジャムにしたくて

鍋で煮たことがあったんだけど

そのときは　鍋で煮たら種も裏ごししたら簡単にとれるの

かと思って

種ごと煮て結局種がとれなくて苦労した覚えがあったのです。

なので今回は　鍋に入れる前に指で種を出してみたら　意外と簡単に種って取れるんですね！

まだりんごの形が残ってるうちに　子どもたちのおやつとして取り出して

後は　しっかり蓋をして煮詰めると　すっかりジャムのよう。

ペクチンがなくても　いい感じになりました。

ただし　甘みはジャムにしては　ちょっと足りない感じでしたが(*´Д｀)=з

はるかな繋がり

天気予報では１５時からは　もう雪マークになっていました。

もう　根雪になるのかもしれません。

写真ではきれいに色づいていますが　今はすっかり葉を落としています。

前に道路の側溝が詰まっていたのを掃除した時

とっても大きなミミズがいて

こりゃ～やっぱり　ミミズは落ち葉が好きなのでは！

道路にたくさん落ちてる落ち葉が

いい肥料になる！(-_☆)キラッ

もったいない！

と　思ってこないだ急いで庭にすきこみました。

稲わらをすきこんだところよりも

地表に近いところに落ち葉をすきこみましたが

少し掘ると　２匹もミミズが出て来ました！

前は　掘っても掘ってもミミズは見つからず

疲れてもう辞めようか・・・というくらいに

掘った時に　ようやく１匹見つかるか～という頻度だったけど

なんだか　増えているような気がします。

まだまだ暖かい日が続いてたら

ブロックで囲って　落ち葉堆肥の場所を作ろうと思ったのですが

もう　そんなことが出来るくらい暖かい日はないんだろうな～と

残念に思っています。

　
　

　それにしても・・・・葉っぱって　春に芽吹いて

　暑い日も寒い日も風の日も　いろいろな日を過ごして

　なんだか　すごいな～と思います。

　ずっと　外にいるってことだもんな～としみじみ。

　その年　暑い日が続いたとか　春　芽吹いてからも

　雪が降ったとか　

　その時の　自然の中の記憶全てを持ってる気がして。

　その記憶を　枝から離れて地面に落として

　ミミズやワラジムシ　土壌の中の細菌たちに

　伝えてるような気がする。

　その記憶はミミズのうんちとなって　栄養になって

　また　木に吸収されて行く。

　地上での出来事も　土の中の生き物すべてに伝えられ

　つながっている感じがする。

　木は　そんな役目をしているように思う。

　だから今　目にする木も葉っぱも

　大昔から続く　地球の記憶を持ってるんじゃないのかな。

すごくすごく　木や葉っぱをいとおしいような　そんな気持ちになる。

稲わら

だいぶ時間があいてしまいましたが

庭の改造のために　９月？あれ？１０月？はじめだったか(´0ﾉ｀*)

稲わらをいただきに行ってきました。

ほんの少し郊外に車を走らせると　田んぼと畑が広がる町に住んでます。

稲刈りが終わった　その稲わらを無料で提供して下さると地域の新聞で見かけて

子連れで田んぼへ行きました。

　
　どんな状態で置いてあるものなのか

　そもそも稲わらとはどんなものなのか

　さっっっっぱり分らないまま

　とにかく車の後ろに積んで来るっぺ　と思って

　出かけました。

目印の旗を目指して　水田の中のあぜ道を進むと

何台か車がすでに止まってて

「あ　農家さんいらっしゃった～」と思って　安心して質問してみたら

同じように稲わらをもらいに来てた　一般の方でした(^o^;)

それでも　やさしく　「庭にすきこむんだったら　↑　の状態のなら　細かく切らないと

なんないんじゃないかい？」と。

よーく水田を見てみると

農家さんが持って行きやすいようにと

稲わらをある程度の束にして置いてあるのと

水田の雑草と混じってるばらばらでそろってない稲わらも

あって

いろいろな雑草が混じっている方をいただいて

来ました。

この時期から庭土にすきこんだら

冬の間　１０月から４月くらいまでの間に

だいぶ　堆肥化されるかしら？と思ったのですが

どうも　寒冷地で雪も降ると

腐敗が進みづらいらしく　ん～(･Θ･;)

５月頃　掘り返してみるまで

どうなってるか　楽しみでもあります。

一応　ＥＭＢＣまぶしながら　庭にすきこんだので

期待はしてるのですが・・・・。

後はやっぱり　落ち葉を入れてみたいと思ってるところでございます。

自分でいろいろ　経験してやってみないと（ラベンダーやチャイブが消えたりして）

本当に　土の大切さって分らなかったのです。

土があれば　ただ植えれば植物って勝手に育ってくれるって。

知らないから　勝手にそう思ってたのです。

なぜ　消えてしまったのか。

大事だったから　いっぱい考え　調べて　またあらたにやってみる。

そうしたら　他の方々がおっしゃってたこと（土のことや肥料のことなど）が

あ～　そうか～と　ようやく　自分の所に届いてくるっていうのか。

ベニシアさんの番組でもたまたま　三重県のハーブガーデンが紹介されてたけど

そちらも　粘土質の土でとても苦労されたとのこと・・・。

１年やそこらで　なんとか野菜を！なんて

すぐに結果を求めたらだめなんだなぁ～。

数年がかりなんだなぁ・・・・。

ま　出来るところまでやってみたい。

子どもたちには　水田に行ってみたのはよかったみたいです。

「お米はどこでとれるの？」と下の子が聞いてくるので

「水田に行ったの　覚えてないかい？」と答えたら　「あ～　あそこね！(*゜▽゜ノノ゛☆」

キラキラした笑顔でした。

ちゃんと　覚えてた～♪

冬支度

ここのところ　実生活にいろいろ行事があって

書きたいことがあっても　時間が取れないでいました。

それに

そういう時って　まだまだ修行が足りないのですが

気持ちもなんだか　ざわざわ　「あれしなきゃ？・・・・・なんか気になる」って感じで。

ちゃんと　ドシンと心が落ち着いてないのがわかったので

そんなんじゃ　文面にも現れちゃうし　自分でも分るので　隠居してました。

土器作りも　ストップしてます～～～～（/TДT)/

掘り起こした　粘土質の土が思ったよりも　猛烈に硬くて　しばらく水につけておきましょう・・・・・と

そこで数週間経過してしまっています。

さて　さて　根雪が降る前になんとか　粘土の純粋な土が採取できるかしら？？

それにしても　

昨日　もうこちらは雪が積もったんですよ・・・。

風除室の　屋根に雪が積もってて

それが　さーーーっと下に落ちるくらい・・・・・。

早いですよ～Y(＞_＜、)Y

先週　雪虫を見ましたが　それも１、２匹だったので

雪が降るのはまだだろうって思ってたのに。

昨年とか　わさわさ　服にこってり付いちゃうぐらい　発生してたのに。

そんな感じの後　雪降ったように思うんだけど。

あぁ　冬囲いもしなくちゃ。

冬支度　はじまりました。

夢の斜面見上げて 行けそうな気がするから

ずっと気になってたものの答えが見つかった・・・つぶやきです。

宮崎駿監督がクローズアップされることで　ずっと気になってた「On Your Mark」のことを

知ることが出来ました・°・(ノД｀)・°・

ファンではなかったのですが

むかしむかし

偶然つけていたＴＶで　あのＰＶが流れて釘付けになったのです。

ジブリの映画が終わった後に

放映されたんだったか？？？

これは何？

チャゲアスのＰＶ？

ジブリの映画？

何かのＣＭ？

分らないことだらけでしたが

ただ

羽根の生えた女の子を二人の警察官が救い出す・・・・というシーンだけはずっと

忘れられないでいたのです。

曲の方はアルバムを借りて来たりして聞く機会はあって

結婚式の時の入場曲に使おうか・・・・と一瞬ヽ(*'0'*)ﾂ考えてたりしたこともありましたが

ＰＶはずっと分りませんでした。

あの設定を知った上で　ちゃんと見てみたいです(*v.v)｡

嫌だと思ってることが湧き出してる

これは　どうしても越えなきゃならないことなのだと思う。

最近　ずっと心の調子がよくない。

子育てのこと　自分の時間のこと　子どもの性格のこと　嫌だと思ってること　漠然とした寂しさ・・・・

全部合わさって　心が曇ってる。

ごまかさず　ひとつひとつ　自分の思い込み　型にはめた考えを紐解きたいって思ってる。

だけど　苦しい・・・・というか　なんかつらいというか。

その問題があるから　無感動というか　

せっかくの　神さまからの贈り物にも喜べない。

肩の力抜いてって言われてるみたいなんだけど　なんだか凝り固まってる。

さっき　晩ご飯食べてたら　ひゅぅ～～～っとなにやら大きめの虫らしきものが飛んで来て

ひゃぁっとΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！身構えたら

蛾でもカメムシでもなくて

コオロギ？鈴虫みたいな黒い虫で

どこからやってきたのか　本当に不思議でした。

天井から落ちてきたのかもしれないけれど　左側からひゅぅっと来て

私がお箸をもって食べてた右腕に　そっとかすって床に落ちたのです。

いつもなら　その珍しい出来事に子どもと大騒ぎして喜ぶんだろうな～～。

どこにトンネルの出口があるのか分らないけれど　

今まできっと　ごまかしたり　適当に時間が過ぎて向き合わなかった部分だと思うから

ちゃんと曇りをときたい。

にわにわ改造計画 ～間違ってピートモスを買うの巻

庭の改造のことを考えると　ほんとに楽しくて

土質の改良のことも　本を借りてきたりして読んだり　メモしたりしています。

　どくだみを植えたところは　屋根の影になるところで

　午後になってようやく　日がさすところです。

　１０センチ掘るか掘らないかで　粘土質の土が出て来て

　それは　層になっていることが分りました。

　粘土質の土は掘っても掘ってもずーっと掘っても粘土質

　の土で３０センチ掘り進んだところで諦めました・・・。

　（写真は横向き）

塊になって出てきます。

３０センチ×５０センチ（ドクダミが来年根をはれるくらい）角　

に掘って　取り出した粘土質の土は　粘土の純度の高いような塊はバケツに保管。

土器作りのために。　

それにしても　あっという間にバケツがいっぱいに・・・・・・・。

それでも　小さい塊のものは　庭の隅っこに。いっぱいありました。

粘土質の土質を変えるのには　土壌改良剤として　「パーライト」　「バーミキュライト」というのが

あることを知りました。

機会があれば　ホーマッ○（園芸用品や日用品さまざま置いてるお店）で

見てみましょうと思ってたのですが

急に行く機会が出来て　メモもなく　うる覚えで( ゜∋゜)？　これだっけ？と

買って来たのが　「パーライト」　でも　「バーミキュライト」でもなく

「ピートモス」でしたﾟ･ﾟ*･(ﾟOﾟ(☆○=(｀◇´*)o　やっちまったぁ。

おばさんなので　とうとうカタカナに弱くなったようです(￣＊￣ )

バーミキュライトはあったのですが　輸入もので　ちょっと躊躇したのがまずかったな。

でも今って　肥料とか園芸用土に　だいたい「せしうむ検査済み」って袋に

印刷されてるんですね。

一応産地気にしながら見て来ましたが・・・・ね・・・・・どうだか。

とりあえずピートモスと土をミックスして　薄めたＥＭＢＣかけて　植えてみました。

さて　どうだか。　

どくだみとばななさん

７月の始めにとってきた　どくだみをずっと　水にさしていました。

１本は枯れてしまいましたが　残った２本は

根を出して　元気な状態でした。

なんでこんなに強いんだろう。

ほんとうに　おどろきます。

葉っぱもとってきたときとほとんど変わらなくピンとしてたし

花も枯れずに残ってて。

でも　９月に入って夜も冷えて来て　ワラジムシやハエが

すきあれば家に入ってくるようになったので

（秋だな～と(*´Д｀)=з）

枯れてしまう前に　庭に植えようと思いました。

　　ちょうど今　図書館から　よしもとばななの

　「人生の旅をゆく２」というエッセイを借りてきて読見始めた　
　ら　すごいシンクロ！

　どくだみをつんで　飾った・・・というお話が。

　ばななさんは　６月につんで来て　やっぱり根っこが出て　　

　来て　玄関においてあったのに真冬も生き延びたと！

　(☆｡☆)すごい

　そして　３月になってとうとう枯れてしまった。

　枯れた根っこを植木鉢に捨てたら　数ヵ月後に

　小さな葉っぱが出て来た　というじゃありませんか！

Σ(･ω･ﾉ)ﾉ！

　すごい・・・・・すご過ぎるよ　どくだみさん。

　どこに　そんな力が隠されてるんだろう。

　ばななさんが飼っていた２匹の犬のうち　皮膚の弱い子だ　

　けが　庭に植えてあるどくだみをむしゃむしゃ食べていたと

　いうことも　とっても興味ひかれた。

　来年・・・・楽しみだ～♪

にわにわ改造計画 その３ ～堆肥作りと材料集め～

最近は突然　強い雨が降ってくることが多くて庭に出ることが出来ずにいました。

雨が多いので　土の表面は苔が生えてきています。

子どもが幼稚園から収穫した枝豆を持って帰ってきたということもあり

枝の部分をそのまま捨てるのはもったいない・・・と思って

堆肥にしようと思いつきました。

今日も　朝から霧雨が降っていて

ちょうど　庭に出たときにはあがっていましたが　雷がなっていて今にも降り出しそうでした。

　ここには粘土質の土はないだろうな～と思ってた場所でし　　たが　２０センチほど掘り進むとやはり　出てきました。

ということは・・・・庭の大部分には　掘ると２０センチから１０センチの場所に粘土質の土が広がってるんだなo(TωT )

少し落胆。

水はけが悪いのはうなずけるし　あまり根のはるような　

大きな木は植えられないな・・・なんて考えながら掘り堀り。

粘土質の土はだいたい１０センチ×１０センチの塊になって　出て来ます。

これを　７、８個ゲットして　バケツに保管。

お天気のいい日が続いたら　縄文土器作りに使います。

とりあえず今日は　３０×３０センチの穴を急いで掘って

枝豆の枝やヤブカンゾウなどの咲き終わった花や茎を

短く切って入れました。

でもちょうど掘り返したところは　昔大きな木が植えてあった

所のようで　太い根っこ（切れたもの）が何本が残っていて

ミミズも２匹　何かの幼虫も出てきました。

堆肥にする枝や茎に　薄めたEMBCをスプレーして

土をかけ　その土にもスプレーしておきました。

そして・・・・・なんということでしょう。

土をかけ終わった頃には　ぽつぽつと

待ってました！のように　雨が降り出して

今日の庭仕事は終了になりました。

でも　たのしかった～～。

もくもくと　植物の成長ぶりを眺めたり　ぱちぱち剪定したり　ほんとたのしい(*^.^*)

下の子が横にいて　掘り返した土で遊んでて即　足をどろだらけにしていましたヽ(;´Д｀)ノいやーん

＊＊＊独り言＊＊＊＊＊＊＊＊　

今　名前を探してるんだけど　ピンク色のお花がつく　コスモスににたお花が

咲き終わってて　

その茎をぱちんぱちんと切って左手に持っていたら

急に左手の甲から　手首にかけてあたたかいエネルギーみたいなのに包まれた感じがして

「？？？？」(・_・;)　手を見たんだけど何にもなってなくて　不思議でした。

あ！と気づいて　そのお花さんに心の中で

「せっかく種が出来ていたのに　ごめんね。堆肥になって欲しくて剪定してたの。

循環してもらいたいと思ったの。」と話しかけてしまいました。

だって　そんな感じがしたんだもんo(゜∇゜*o)(o*゜∇゜)o～♪

ただこなすだけになってる時に思い出すのかもしれない

出会った人・・・・ずっと心に残り続けている人がいる。

それは　私の中にも　それと同じところがあるんだって　気づかせてくれるために

出会ったんだって。

だから　自分自身を振り返る。

思い出すたびに振り返る。

人と接する仕事をされている人・・・でも　アンドロイドのようだった。

言葉に気持ちが入ってなくって　覚えた知識がただ　ロボットのように口から流れてくるだけ。

こちらの　話や不安を少しも受け止めようとすることなく

こちらのことも　人とは思ってないかのよう。　

「相手が　こういったから　こういった症状だったら　こう答え返す。

そしてこの薬を出す。この病気だ。そして薬の効果を確認する。」

って　まるで　数式のようなお医者さんだった。

また時を置いて。

人と接する仕事をされている人。

やっぱり　アンドロイドだった。

母親が子どもと過ごしていて　そしてそれがどんな生活で　子どもがどんなことで

くたびれたり　つまんなかったりするのか　分ってるはずなのに

マニュアルの通り

「検診の時に　まだ終わってない予防接種があったら　検診が終わった後そのまま

病院に直行したら？忘れなくていいでしょ。」とあっさりと。

そういう時は　私にではなく　なにか空間のなにかにむかって

ただただ言葉を発してるかのよう。

そこには相手に合わせた話をするでもなく　相手を思いやる　話を聞くといった気持ちもなく

表情もこれっぽっちも変えずに

ただただ　流れ作業で自分の仕事をこなすそんな保健師さん。

やっぱり・・・・・親身になって聞いて欲しいなって　正直思うな(・・。)ゞ(*v.v)｡てへっ

なーんて　甘えなんです・・・(*ﾟ.ﾟ)ゞアハ

でも・・・わたしも　そうなんだ。わたしにだってそう思ってた時期あった。

心を動かさずに出来る仕事をしようと思って選んだ仕事で

心を壊しかけてた時期があった。

それでなんか違うなんか違うと思ってたけど　辞められずずるずるしてた時期・・・・。

そんなときに　撮ってもらった写真の表情は　まるで　お化けだった。

お岩さんのような。