ワタクシ
鰻が大好きです！
ということで
先日
鰻を
１週間の2回
食べに行きました。
こちら、名古屋熱田区にある
うなぎの宮
ひつまぶしです。
愛知県一色産
そしてこちらが浜松で食べた
うなぎの大嶋
うな重
浜松産
こちらの店は多くの有名人も通ったみたいで。
どちらかというと
関東風の蒸してから焼くほうがすきかな。
カリッよりふかァ～（なんて稚拙な表現なこと・・・）
な食感がすきなので浜松のほうが好きです。
またタレもかけすぎないのがいいですね。重箱の底にタレがたまるより米に収まるくらいがちょうどいいです。