最近外食ばっかり。
でもよーく見たら和食ばっかり。
日本料理って本当においしいと思う。
日本人に生まれて本当によかった( ^ω^ )
最近、論文書くために日本文化についての本や文献を沢山読んでおりますー。
日本語って、色んな言語のいいところばっかりをとって出来た言葉であり、
今もなお、色んな言語を加えながら変化しつつある。
外来語もたくさんあるし。
いいとこ取りって言うと
聞こえが悪いかもしれないね。
でも、だからといって
他の言語に侵略されて制圧されることがない。
それが日本語のいいところ。
日本料理も同じ。
和パフェとかボロネーゼうどんとか
海外のお料理を受け入れつつ、
日本独自のものを生かす。
彩りや盛り付けの綺麗さも残す。
これ以上書くと堅苦しくなるね。笑
とにかく、日本ってすてきだなって
改めて思いましたとさ( ^ω^ )
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