ヤユック・アイラン

あわあわヨーグルトドリンク「ヤユック・アイラン」です。

美味しいんだな。これが。

かるーくビールジョッキ1杯分あります

そうだそうだ、ヨーグルトはトルコ生まれってご存知でしょうか

ブルガリアじゃないだよ～

本場イスケンデル・ケバブ

ブルサで本場のイスケンデル・ケバブを食べました！

お肉がジューシーで美味しかった～

ホテルのスパも良かったし、また行くぞ～。

イルミック・ヘルヴァ

先日家の近所のトルコ料理屋さんで食べたイルミック・ヘルヴァ。

トルコのスイーツの中では一番好きなものの1つです。

イルミックとはセモリナ粉のことで、濃厚なバターと

砂糖で作ります。

あったかヘルヴァの上にひんやりバニラアイスがとろーっととけて。

最高です