以前もつ煮投稿した際のもつは
スーパーで購入したゆでもつで料理
次に作ったもつはお肉屋さんの生もつ
（ブログ投稿はすっかり忘れてました
）
）そこから火がつき
今回はスーパーで購入した
黒毛和牛の牛すじを使い
牛すじこんにゃくを
あ〜やっぱり私お肉の煮込み料理好きだなぁ
綺麗に処理したり…長時間茹でたり…
時間はかかりますが
その先に
美味しくなる料理がまってるかと思うと
頑張れます
土手煮を作る予定が
赤味噌が無かったので急遽牛すじこんにゃくに
夫はお酒のつまみに
美味しぃ美味しぃと言いながら食していました
（やったね
）
）私はお酒は呑めませんが居酒屋飯大好きなので
ご飯と一緒に美味しく頂きました
独身時代 お店で頂いた
牛すじこんにゃくのお好み焼きにロックオン
家であれが再現出来るかなぁ
久しぶりに
牛すじこんにゃくのお好み焼き食べたいなぁ
