岐阜県美濃加茂市
ながたあやです♪
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この日のおうちパン講座は
ドデカフォカッチャ です
フォカッチャ といえば
イタリア発祥のパンで
ピザの原型になったものと言われますが、
表面に穴あいてるスタイルが
ちょっとおしゃれなパン♡
混ぜて冷蔵庫で発酵させただけ
の、生地をつかって
表面に穴をプスっと
あけていきます！
混ぜてー！
穴あけ！
コレが地味に気持ちよかったりします笑
トースターで焼くと
こんな感じ！
味付けは
塩とオリーブオイルに
風味付けのローズマリー
シンプルなものは
小麦の味も感じられておいしいのですよね
この日のご試食ランチは
おまけたくさん付きで♡
シンプルなフォカッチャは
そのまんま食べても
薄くスライスしてサンドイッチにしても
もう一度トースターで焼いて
カリッとしても美味しい😋
さていよいよ6月末で終了の
おうちパン講座
今度は全粒粉の塩バターロールを
つくりますよ〜☺️
バターロールも
簡単な作り方で
トースターで焼くレシピですので
パン作りしたことない方も
気になる方は是非♡
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5月16日火曜
10時から12時半、2500円
レシピ付き。試食あり。
パン生地持ち帰りあり。
自宅での講座になります。
マスクは自己判断でおねがいします。
花粉の時期以外は講師は基本的に
マスクはずしてます😷
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▶︎少人数でのんびりしたい方、是非どうぞ♪
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