農業体験 大根と赤カブ収穫

娘が、小学校の農業体験で収穫してきました。

大根も赤カブも立派です！

とりあえず、葉の部分のみ調理！

葉の部分をした茹でし、明日お浸しに。

茎部分は甘辛く炒め煮に。

栄養豊富な緑黄色野菜！

野菜が高いので、助かる（笑）

そして、メインの部分の食べ方を娘に尋ねると、大根はふろふきに。

カブはどうしますか？

美のARIKAエニアグラム&リラクゼーションエステ