夏みかんのマーマレード

今朝、無農薬栽培の夏みかんを頂きました。

我が家は、韓国ゆず茶をよく飲みますが、酸っぱい夏みかんをマーマレードにしました。

せっかくなので、娘にも手伝ってもらいました。
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家にあったグレープフルーツジュースも加えて、大人な味で美味しい仕上がり！
とっても色よくオレンジです(^-^)/

ジャムというより、ゆず茶のように飲みます。