ウマウマ〜キャロットケーキ

最近はまっている

キャロットケーキ

料理教室に

持っていって

写真撮ってないことに

気づく

断面もない…

砂糖控えめ

その分は

甘麹を増やす

ドライイチジクと

レーズン、胡桃入り

スパイスを色々入れたけど

クローブの威力凄い

シナモン以外全部きえた…

でも美味しいキャロットケーキ

にんじんたっぷりいれて

フロスティングがまた

いいアクセント

オレンジピールを

刻んで乗せて出来上がり

米粉なので

軽食代わりになる

ウマウマでした