今日は2月3日節分
毎年、恵方巻きは自分で作るよー！と張り切るけど実際は面倒になって作らないを繰り返し
今年もやはり、、
スーパーで買うにも、恵方巻きって具材が豪華で割と良い値段だから躊躇しちゃう
恵方巻きは諦めるかな〜と思っていたら
大ちゃん(彼)が作ってくれた！♡
我が家には巻き簾がないけど
巻き簾なしでも海苔を巻ける方法を動画で見つけて
太さが７、8cmはあるビックサイズ海苔巻きをサクサクっと作り上げた
具は牛焼肉、卵、きゅうり
アクセントに柚子を少し🍊🤏
溢れんばかりの具材(溢れてたw)を綺麗に巻けてるのに感動👏✨
味も美味〜
具材を単品で食べても美味しいように味付けしてあるからねって(さすが大ちゃん♡)
酢飯好きな私は溢れた具材で追い酢飯をして
満腹幸せごちそうさまでした😋
