今日は 娘の付き合いで 東京駅でグッズを買い、新宿のユニカビジョンの大画面で 初音ミクを見...

昨日は、喉が痛いと言う娘のために 大根のハチミツ漬けを作りました。作り方は 皮を剥いた大...

昨日は、喉が痛いと言う娘のために 大根のハチミツ漬けを作りました。 作り方は 皮を剥いた大根を 適当に切って(私は半月切りを薄めに)瓶に入れて ハチミツを大根が隠れるくらいたっぷり入れるだけ。 3時間くらいで 大根の水分が出てきます。 原液で飲んだり、少量のお湯や水で割ったりします。 最近は 作ってなかったけど、たまたま 地元のラジオ📻で 話していたので。 お正月の福袋に入っていたので、大戸屋さんの野菜の黒酢あんかけの素を使ってみました。 いつも簡単な料理しか作らない私です。 袋に書いてある通りに、野菜の素揚げとか にんじん🥕とジャガイモ🥔を下茹でしたり、鶏肉の下処理時間がかかってしまったけど、美味しくできました。 今日は、釜山のファンミ 楽しいだろうな〜〜 日本のファンミのミニライブの当落もありますね。希望が 叶いますように🍀

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