常備菜を教わったので

冷蔵庫の中に作り置きのおかずがいくつか入ってるとご飯の支度がとてもらくちんになる。
副菜になるような小鉢料理。箸休めになるもの。献立のアクセントになるもの。
常備菜といわれるものですね。わたしは小さいおかずとよんでいる。

だけどこの頃、その小さなおかずがマンネリ化してしまって、喜びがない。


仲良くしているピグともさん方に相談したところ、色々アイディアをもらった。
ありがとうね！
ぁくぁさんは即座に裏技＆常備菜あれこれをブログにアップしてくれた。
重ねてありがとうね！

今日はその中からタラコ人参を作ってみた。
左がタラコ人参、右はうちのいつもの切り干し大根の煮物。

タラコ人参をつまみ食いしたら、なにこれ旨し！
みんなも作るといいよ！！
今日作ったのはタラコが甘口だったので、最後にちょっとだけお醤油たらした。焦げた醤油の香り付き。

ぁくぁさん、どうもありがとー。いつもヨダレためながらブログを見てるわよ。

ベランダのバラ第二陣

うちのベランダの開花自慢その2です。

クロード･モネはつぼみ、咲き始め、満開、どこを取ってもラブリー。
甘い香りもラブリー。

今年のチュチュオプティマはピンクよりの花色。
花心の黄色が日の光をためこんでるようで明るい。
わんさか咲いてくれてうれしい。うれしい。
ベランダのバラで一番強健で病気知らず。
これで香りがあればと思うが、そこまでは高望みだよねえ。

ロザリー･ラ･モリエールがふんわりと咲いた。
昨年見た花よりずーーーーーっと素敵。
去年、花は微妙なんて言ってごめんなさい。

レンゲローズと深紅のバーレッタ・フォーエバー。
バーレッタの深い赤がお気に入り。なかなかこの色はないのだ。
しかも甘い香りがする！
うどん粉まみれになるのが玉に瑕なのだが、大きく育てばきっと丈夫に・・・

レンゲローズは愛らしさナンバーワンだと思う。

ベランダのバラ

ようやくつぼみが開いた。
春先の天候不順でつぼみがなかなか大きくならずにやきもきしたけど、いくつか咲き出して、ベランダが明るくなってきた。
うれしいので開花自慢をする。



最初に咲いたのはフリージア。
この香りが大好きで、花保ちの悪いのには目をつぶるｗ

最初のひとつが咲いたら続々と開き始めた。ベランダはフリージアの香り。

待ち望んだ芳純。大きさに感動。
うわさに違わず濃厚なバラの香り。むふふ。
顔をつっこんで嗅いでます。

大きくなったつぼみは二つだけ。
あの四月の冷え込み時に他の新芽がやられてしまった。
がんばれー。


いつもはフリージアに少し遅れて咲くブルーバユーは、これまた冷え込みで新芽が全てダメージを受けて、成長が遅れてる。
がんばれ！

全てタイミングなんだなあ。



ミニバラも咲き出した。

コーヒーオベーション。コロコロが可愛い。

株がなかなか大きくならないけど、3年目の今年は大分広がりが出てきた。


トゲ無しフィグリア

つぼみがたくさんついてて楽しみ。
このバラの良さは枝がしなやかに伸びるところ。
今年ものびのび咲いて欲しい。


レンゲローズ。ああ可愛い。つぼみも開いた花も大好きだ。

ピーチジャムはとにかく元気。レンゲローズより小型の花をたくさん付ける。
よく見るとバラなんだけど、木というより草の雰囲気。

オマケ
フリージアの鉢で咲いているヒメフウロソウ。
バラの肥料が効いてるせいか、もっさもさ。
そろそろ刈り戻ししよう。

真ん中の花だけ、花びらが4枚だった。ほおおお。