今日の晩ごはんは一手間いれたごはん


小エビとマッシュルームのトマトソースオムレツです


水は殆ど使わず缶詰のトマトを使ってちょっとドロドロに仕上げました


作り方は適当です




① タマネギをタイル状に切る


② マッシュルームをスライス


③ トマトをサイコロ状に切る


④ ニンニク一粒をみじん切りにしてオリーブオイルで煎る


⑤ ④に①②と塩でもんだ小エビをそれに加え軽く炒める


⑥火が通ってきたら③と、缶詰の残り汁に水をほんの少し加えたものを足す


⑦中火でコトコトコトコトコトコトコト・・・


⑧コトコトしてる間にバターをフライパンに敷いてオムレツを作る

 (味付けは塩とコンソメと牛乳)生クリームなかった


⑨出来たオムレツをお皿に乗っけて、上からソースをかけてバジルを振って完成




うん、なかなかうまい


バターと牛乳からくるオムレツのまろやかさと


トマトソースのサッパリ感がバランス取れてる


オムライスにしてもよかったかも




あ、オムライスでやなこと思い出した


以前、友人と食事に行ったときのこと


オムライスがおいしいお店があるということで


ちょっと離れたところに遠征をすることに


車にのって虹色の妄想をすること1時間後ようやく到着


まずメニューが多い!


50種類くらいあるよこれ!(メニューが多すぎる店は大抵まzゲフンゲフン)


そのときはもうメニューの多さに興奮してわいのわいの


じゃあ俺このクリームきのk「俺コレにするわ!w


あ、そうなの?じゃあ俺はこの明太子チーz「じゃあおれこれww」


へ?あそ、そう・・・じゃあこのデミトマt「これうまそうw俺これw」


というわけで森のオムライス(野菜入ってて緑でキノコクリーム)にした


緑はどうかと思ったけど、興味の方が勝ってたので


あとキノコクリームに惹かれたので・・・


そして運ばれてくるオムライスたち


他の三人のめっちゃうまそう!


俺のは!?


ねえおれのは!?


俺・友人「いもむしみてえwww」


そうです


私が頼んだオムライスはいい感じにたるんでて


しかも色が緑だったのも手伝って


あたかもいもむしちゃんのようだったのです


う、うおぉぉ・・・


皿に撒かれたクリームソースとキノコがもうなんかそれっぽいぃぃい


俺が何をしたというのか・・・


おいしかったけど目から汁がたれそうでした


おいしかったけどね・・・




食事中とかに見る方いたらごめんなさい


当事者のボクのことを想って許して下さい


いやぁ、忙しくてもあれは悪意あったわまじでw




おしり