いやはや汗だくになりました💦
キッチン30度あった
冷凍庫の中にペナペナな鶏肉しか無かったので、いつも冷凍庫パンパンな実家で「何かもらえる肉ある？」と聞いたら「焼き豚あるよ〜」と妹。
丁度残った野菜と炒めようともらってきたのですが‥煮豚でした
ﾊ？
で、野菜と煮豚の味噌炒め。
煮豚崩れたし💦
ポテトサラダ。
じゃがいもは、冷凍使ったので楽ちんでした💖
これも1kgあるから消費の為に。
胡瓜のワサビ漬け。
ポテサラに胡瓜１本使わなかったので、あと1本足して漬け物作りました
紫玉葱の黒酢マリネ。
巨大な紫玉葱。これもポテサラには一部しか使わなかったので、思い付きで1品
紫玉葱の残りと鷹の爪を米油とゴマ油で歯応えが残る程度に炒め、砂糖・醤油・かんたん酢の黒酢を加えサッと炒めて完成💖冷やして頂きます。
歯応えは残ってるけど、辛味が減って甘味が出ました
野菜たっぷり食べられました
さて、映画の続きを見ますか💖
皆様も良い夜を🌹
