アリナッチののんびり生活日記 -48ページ目

手羽元のさっぱり煮+サゴシの炊き込みご飯


アリナッチののんびり生活日記

手羽元のさっぱり煮

(手羽元+たまご)

アリナッチののんびり生活日記
サゴシの炊き込みご飯

(サゴシ+人参+あげ)

 ↑

サワラの若魚

サゴシ(関西)、サゴチ(関東)


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椎茸のチーズ焼き

(出汁醤油+マヨネーズ+一味唐辛子+チーズ)


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ひじきの豆腐和え

祖母のひじきの豆腐和えが好きです。

ずいぶん前に(6年くらい前)電話で作り方を聞いてたので、

できるんかな~と思いながら作ってみました。


ひじきをお出汁+砂糖+醤油+みりん+お酒で濃い目(砂糖+醤油多め)に煮る。

お豆腐はざるで裏ごしする。

ひじきは煮汁を軽くきって、お豆腐と混ぜる。

味見をして薄かったら、ひじきの煮汁を加えて調整。

最後にいりごまを混ぜた完成。


なかなか美味しくできました♪

すぐ食べるより、冷蔵庫でおいて

味をなじませた方がより美味しい。


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キャベツとじゃがいものお味噌汁


昨日の夕食はなぜか醤油っぽいものばっかりになってしまった!!!

作って、食卓に並べてからしまったーーー!!!って思ったw。

塩分摂りすぎたーーー

キムチチャーハン

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キムチチャーハン

豚肉+玉ねぎ+人参+キムチ+

バター+オイスターソース+キムチの素+醤油+ネギ


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お味噌汁

(玉ねぎ+あげ+えのき+お豆腐+ネギ)



前日に続き、

またまた出ましたーーー!!!


ぎゃーーー


昨日は朝から旦那とでかけてきました。

お昼は外でランチ(あんまり美味しくなかったー!!!残念!!!)。

で、4時くらいに帰ってくる予定だったんですが、

意外と遅くなって帰ってきたのは結局6時30分。


帰りの電車の中で、

アリナッチ「今日、夜ごはんどうする~~~?(もう外食)」

ドヒクン「うーん」

アリナッチ「電車で帰ってきたら近くに食べるとこないもんなーーーー」

ドヒクン「え?家にご飯なんもないん?」


・・・

っていうか、昨日もでかけてて(しかも遊びではなく用事で!!!)

今日も朝からでかけて(しかも遊びではなく用事で!!!)、

ご飯の準備なんてしてる暇あるわけないやん!!!

っていうか、今日一日でかけてて

お互いめちゃめちゃ疲れたやーーーーん!!!

ぎゃーーーーーーーーーっっっっ!!!!!!


アリナッチ

「またブログに書いてやるーーっ

で、ドンさんにも怒ってもらうからーーーーーっっっ」


と、いうわけで…


『え?家にご飯なんもないん?』

の失言のお詫びに、駅からのタクシー代はお小遣いで出してもらいました。

ちょっとすっきり。


タクシーの車内

ドヒクン「もうブログに書かんやんな?」

アリナッチ「書くに決まってるやん!!!甘いわ!!!」


まーしかし、

寒い中、でかけて疲れ果てた身重の体にむち打って、

何とか夜ごはん作りました。

ほんまに家になんもなかったけど、

(早く帰って来てスーパー行くつもりだったから)

食材がなんもない中、

チャーハン用なのでご飯も高速で炊いて、

30分で作りましたよーーーーーーっ!!!!


しかもなんか知らんけど、いつになく美味しくできた!

自画自賛w



そして、今朝

ドヒクン「なんか今日眠むそうやな~~」


アリナッチ

「昨日一日中でかけててごはんなんか作る時間なかったのに、

『え?家にご飯なんもないん?』とか言われて、

疲れ果てた身重の体やのに

ごはん作らされたからーーーーっっっ」


って言ったら、

ドヒクン「うわーーーー!!!!まだ言うてるーーーーーっっっ!!!!」


ってびっくりしてました。

帰って来てからも言ってやろっと。


はーすっきりした。

天津飯+焼きうどん

夜ごはん
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カニ身入り天津飯


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ホタテと大根のサラダ+三つ葉


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スープ

(シャウエッセン+玉ねぎ+キャベツ)


お昼ごはん
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焼きうどん

(豚肉+白菜+人参+椎茸+しめじ+ネギ)



今日は11時にお昼ご飯を食べて、

12時には片づけしてでかけましたーーー。

で、4時に疲れて帰って来て、お茶休憩を入れ、

夜ごはんの準備。

私が、夜ごはんの準備してる間、

旦那はこたつでお昼寝zzz。

ご飯が完成しそうな時間になって


「ドヒクーーーン、ごはんだよーーーーーーーっ」


って起こしたら、

まさかの

寝てたくせに

私がごはん作ってる間に

あんたずっとちっちゃいいびきとともに寝てたくせに、

まさかの一言。



ドヒクン「あー疲れた」



は?

寝てたのに?

それ私のセリフだよーー。


さらに、起こしてから

盛り付けして、食器出して、

最後のフィニッシュの天津飯の卵を焼いて、

テーブルにのせたあと

さらにまさかの一言。



ドヒクン「うわっ!すぐできたーーー」



…チーン。

すぐって、あんたが寝ている間に

1時間わたしは台所にたってるんだよーーーっっっ。



まー平日のんびりさせてもらってるからいいけどね~

それにしても、休日って疲れるーー