11.29 おかず

父がお昼に単身赴任先に帰って行きましたー

でーおかず作って持って帰ってもらいましたー

またお父さん来週～(・∀・)ﾉｼいってらっさーい

大豆煮

（大豆+ちくわ+大根+人参+鶏ささみ+こんにゃく）


じゃがいも（メ―クイン）とピーマンのきんぴら+一味唐辛子

かぶの酢漬け+ゆず

にんじんとシーチキンのさっぱり煮

11.28 夜ごはん

大好きな親鳥!!!

柔らかい鶏モモ肉も大好きですが

しっかりとした噛みごたえに加え

鶏の味が濃い☆★☆

脂があまい☆★☆

親子丼を親鳥で作るのもグッド( ´艸｀)

今日はそんな大好きな親鳥の鉄板焼きです☆

塩コショウで焼いてポン酢でいただきます☆

親鳥

シャウエッセン

玉ねぎ+カボチャ+しいたけ

ブリのお刺身

鯛のお刺身

太刀魚のお刺身　（二杯酢）

水菜とあげの煮物

ほうれん草の胡麻和え

かぶの酢漬け

かぶの酢漬けを作るときのポイントを２，３

母に教えてもらって初めてかぶの酢漬けを作りました♪

そのポイントがこちら

①かぶの皮は厚いめに剥く

②塩をしてからきゅうりの酢の物の時より長い時間置く（10分程度）

③酢の入れる量はかぶから水分がでるのでいつもより少ない目

他はいつもの酢の物のときと変わりませんでした♪

初めて作ったけど、スライサーでかぶをついてたあと

塩でもむとびっくりするくらいすぐに水分が出てきて

すぐ柔らかくなりましたー

ほんとびっくり～

明日は大根の焼酎漬けに挑戦だーーー

11.27 夜ごはん

金曜日。

父が単身赴任から帰ってきましたー

ってことは夜ごはんはもちろん鍋です。

（父は鍋好き☆帰ってきたらいつも夜は鍋と決まってます）

とくに鶏肉の水炊きがいちばん大好きらしい。

今日は父大好物の…

水炊き

びんちょうまぐろの刺身（父用）

あおりイカの刺身（私用）

ひいかの煮物

おから

近所の人にいただきましたー

わたしの大好物おから♪

おから苦手な人って多いですよねー

小学校の時、給食でおからが大好きすぎて

おかわり並びましたｗｗｗ

私を含めておからのおかわり並んでたのはクラスで

3人だけだったな～懐かしい～

こんなおいしいのになんでみんなおかわりしないんかな～

っておからを見ると当時のことを思い出してしまいますｗｗｗ

ｱﾘﾅｯﾁおからの思い出でした。

ちゃんちゃん♪