2.19 ① 秋津野ガルテン
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今日はまたあのランチに行ってきました☆
前回の記事はこちら→1.25 秋津野ガルテン
スローフードバイキング
農家レストラン みかん畑
〒646-0001
和歌山県田辺市上秋津4558-8
0739-35-1192
ランチバイキング 900円
今日もおいしそうなおかずがいっぱーーい♪
一回目のわたしのお皿～
一回目の母のお皿～
2.18 ② 切干大根作り
今日は切干大根作りです。
8kg分の大根だーーーい!!!! どどどーーーんヾ(＠°▽°＠)ﾉ
人参5本もどーーーん♪
大根とにんじん別々に脱水機にかけたあとー
ミックス。
そしてそしてー、↓↓このカゴに入れて干します。
風通しのいいベランダに干しました。
乾け～～～～
天気が良ければ3日ほど、
この前は天気が悪かったので10日ほどかかりました。
当分天気がよさそうなので、今回は3日ほどで乾くかな。
3日後乞うご期待!!!