アリナッチののんびり生活日記 -122ページ目

5.10 カレーコロッケ

何作ろうかすっごく迷った昨日の夜ごはん。

久しぶりに何冊も料理本をぺらぺらめくってました。

そんな中、

「あっ!これは明日の夜ごはんにしよう~♪」

って、今日の夜ごはんのメニューまで決まってたはずが!

さ~♪今日夜ごはん作ろう♪

って、思ったら、どの本のどこのページに載ってた料理だったか

全然わからへんくなってたーーー!!!

そして、また無駄に何冊もの料理本をぺらぺらめくるはめに!!!

何やってんだか…わたし。


そんな夜ごはん。

なので新メニューが多いです!

どうぞー!!!


母がこの前送ってくれたお肉屋さんのカレーコロッケ☆
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カレーコロッケ

プチトマト

蒸しキャベツ


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NEW 大根とカニカマと三つ葉のマヨサラダ

↑マハロさんに教えていただいた大根とツナのサラダ

すーーーっごく美味しかったので、教えをもとに作ってみましたー

これも旦那に好評でした!


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大豆煮

(鶏肉+人参+ちくわ+こんにゃく+大豆)

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NEW 韓国風たたききゅうりとみょうがの浅漬け


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NEW 揚げ茄子と鶏ささみの味噌スープ

(茄子+ささみ+みょうが+絹サヤ)


茄子と片栗粉をまぶした鶏ささみを揚げ、

お出汁+お味噌に加えて煮立つ前に火を止めて出来上がり。


お味噌汁だろう~と思ってたけど、全然お味噌汁っぽくなくて

「味噌スープ」って名前がついてるのがかなりガッテンきました。

ほんとは素揚げししとうを使ってたんですが、

なかったんであっさり絹サヤで代用しました!

揚げるのめんどうだけど、美味しかったです!

5.9 ③ 焼き肉

今日の夜ごはんは久々に

全然メニューが決まらずちょっと苦労しました。

そんな夜ごはん、どうぞーーーー!!!!


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焼き肉+プチトマト+ゆかりとちりめんじゃこのパスタ

↓アップ
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大根おろし+ネギ+ポン酢であっさり


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さつまいものガーリックバター


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ごぼうとえのきのマヨサラダ

↑これ本を見て初めて作ったんですが、

めっちゃ美味しかったです!!!


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きゅうりとカニカマの酢の物


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お豆腐と三つ葉のおすまし



5.9 ② 伏見散策と酒カステラ

今日はおかげさまで

朝起きても頭痛はなし!

今日こそでかけるぞーーー!!!

って、ことで、前に車で通りかかった寺田屋をはじめ

伏見の町をぶらぶらしてきました。


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寺田屋


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伏見の町っぽい
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感じ。


そして、もちろんカフェー(・∀・)v

お酒を使ったスイーツがいただけます☆

わたしが注文したのは「酒カステラ」
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前に、旦那がビール工場の工場見学に行って

ビールのカステラ買ってきてくれたことがあって、

それがびっくりするくらいおいしくなかったので、

そんな切ない経験から、ぜーーーんぜん期待はしてなかったんです。

ぱくっ。

おいひーーーーーーーー!!!!ヾ(@°▽°@)ノ

これ、めちゃめちゃ美味しかったです!!!!

酒粕とか、粕汁とか全然だめで、

日本酒もそんなに得意じゃないわたしだけど、

これーー!!!

めちゃめちゃ美味しい!!!

お酒の香りがいい感じで、カステラもしっとりしていて

甘さも控えめな感じでお上品!!

絶品でした!!!


旦那の「くずもち?」名前忘れたー!!!
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これも美味しかったな~~


そして
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水出しコーヒー


伏見は水が有名だからでしょうねー

水出しコーヒーを掲げているお店多かったです。

水出しコーヒーって美味しいですよね!!!

この夏またはまってみようかな。


店内はこんな感じ。
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写真を撮らせてもらってもいいですかー

って聞いたら快くOkをいただきました。


最後におまけ☆

レシート

私が頼んだのがカステラ

旦那はくずもち。
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「カス」

「くず」

ってw

わたしたちのこと?w