こんにちは
今回もいつものお魚居酒屋の記事です
まずはハイボールで乾杯です
お通しは
餃子です
これは肉ではなく
なんとアジ
のミンチでした
味付けは普通の餃子と同じでしたが
さっぱりしていて
初めてのお魚の餃子でしたが
とても美味しかたです
お刺身は
始めてのギンガメアジと
ヤリイカです
ギンガメアジは
身が
真っ赤で
コリコリしていて
油ものっており
大変美味しかったです
これは地元ではとれず
長崎の五島列島
からとりよせたそうです
これはまた食べたい魚です
ヤリイカは前回も食べましたが
やはり甘味があり美味しかったです
写真にはありませんが
金目鯛の煮付けもいただきましたが
味付けが私にぴったりで
母を思い出しました
あとはママさんの甘い卵焼きもいただいて
今回も大満足でした
ではまたです
失礼しました