毎年、誘ってくれていた友人が今年も諦めずに声をかけてくれたので行ってきました
ブルーベリー狩り
今年はちょっと遅めだったようでたくさんとまではいかなかったようですが楽しめました
ちなみにブルーベリーはジャムにしましたよ!
【レシピ】
1 ブルーベリーを綺麗に洗って水切り
2 ラカンカ、レモン汁で煮詰める
※ラカンカは砂糖と同じくらいの甘さですがカロリーがかなり低いのでオススメです☆
追加:友人オススメレシピ☆
ブルーベリースムージー
1 生のままブルーベリーを冷凍庫に入れて凍らす
2 凍ったブルーベリーと牛乳又は飲むヨーグルト、砂糖でミキサーにかける
ブルーベリーだけでなく皮のままのブドウでしても色鮮やかで美味しいらしいです




Jちゃん