この 季節 さつまいも は よく食べますが
焼き芋よりかは
この 干し芋 のほうが 食べる回数 多いです
焼き芋は
どうしても 焚き火での 焼き芋が
美味しい
でも 焚き火 なんて 昔みたいに
どこででも
すぐ できるものじゃないんですよね
ふかし芋 なるものは 食べるけど
焼き芋は 食す 頻度 少ないです
干し芋って
東山 とも 呼ばれるんですよね？
これも スーパーなどで 買うと
少量でも いい お値段に
でも うちは いつも 山に 住んでいる 知り合いの おじさんが
さつまいもから 手作りして
この 干し芋を 手作り して 貰えます
純 天然 です
今 は 家に ストーブないから
魚 グリルで 様子見ながら ひっくり返して焼いてます
噛むほどに 芋の 甘みが 出てきて
ついつい 食べすぎて しまう １品です
