前夜祭と言っても下準備の料理祭
まぁ、私の昼のお弁当のおかずも同時に準備してしまいました
夏野菜とチキンのカレー
これ、野菜の量がハンパない
ルーを入れて煮込む前でもこんなに盛りだくさん↓
これに更に、トマトとカボチャが入ります
冷蔵庫の野菜室がガランとなりました
ちなみに奥のコンロでは、お弁当用にカボチャと人参の煮物を作ってます
色どりもいいし、お弁当にはオススメです
◇カボチャ(レンジで3分蒸して種をとる)
◇人参
◇鰹出汁、醤油、砂糖、みりん、水で煮る
超簡単明日が楽しみだぁー
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