冷たいものが食べたい！と母からリクエストされました
私..実家に帰ったらのんびり過ごそうと思ってたのに、即料理
まぁ、親孝行ってことで..
コチラ↓
海老とプチトマトの冷製パスタ
上から見たほうが具がわかりやすいかも
◇パスタを茹でる、海老も同じ鍋で茹でる
◇茹でた海老とプチトマト、玉ねぎのみじん切り＋調味料(オリーブオイル、ワインビネガー、ハーブソルト、コショウ、砂糖)で混ぜて冷やす
◇茹で上がったパスタを冷水で洗い、具材を絡ませて盛り付け、上に水菜を乗せる
完成
具材は少し味をしっかり目につけるのがポイント
さっぱり食べれておいしい
パスタ好きな私にはたまりません
パスタ、実は毎日食べたいぐらい好きなんです
あと、カレーも。そういえば、じゃがりこのシーザーサラダ味なるものが売ってるらしい
買いに行こう
じゃがりこも、大好き
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