ここ数年来、朝食には、パンとコーヒーが定番となっています。

もともと、パンが好きなこともあり、

時間があるときには、卵を茹でてサンドイッチを作っています。


一年位前だったか、ふと目にした折込広告のチラシに、

ホームベーカリーがありました。

確か10,000円前後の価格だったと記憶していますが、

私の頭のなかには、ずうっと、それが焼き付いてしまい、

気が付いたら、ネットで価格や性能を調べ始めていました。

それからは、購入はあっという間でした。


今は、タイマーを利用し、

朝食の時間帯に焼き上がるようにセットし、

ほぼ毎朝、アツアツの焼き立てを食べています。


強力粉250g、砂糖17g、塩・ドライイースト各5g

牛乳180ml、バター(オリーブ油)6g

たった、これだけの材料で食パン1斤が美味しく焼き上がります。



一度この味に慣れてしまうと、ほとんど中毒状態です。

ぜひ、一度ご自身でパンを焼いてみることを

お勧めいたします。