連絡先全部削除したんだけど、時すでに遅しかもしれないです、お休みの日にごめんなさい。
無視してください。
amacha.のバレンタインチョコが出来上がりました!
断面はこんな感じで3層になっています!!!
amachaのブログからそのまま引用しますw
中心は、コーヒーの風味豊かなミルクチョコの大粒ガナッシュボール
2層目は、ホワイトチョコで柔らかいガナッシュを薄く繊細にコーティングし
3層目は、サクッとした食感が残るコーヒーフレーバーを加えた苦めのチョコレートが
きりっと全体を引き締めています。
食べているあいだも
食べ終わってからも
コーヒーの良い香りが鼻からスーッと抜けていきます
他では決して味わうことのできないチョコレートに仕上がっています
↑
ほんとにその通りです!
中身はコーヒーなのにジューシーって表現おかしいけど、そんな口どけのガナッシュです。
そしてコーティングチョコのフレーバーの苦味と風味がずーっと残っているんです。
あ~~~食べたい。。。1人で全部食べたい。。。
ハートチョコ
可愛いぃぃぃ!!!
ホワイトチョコの中には、コーヒーのガナッシュが入っています![]()
9粒入り ¥2,000
2月11日(土)
12日(日)
13日(月)
14日(火) 4日間の限定発売だそうです。
クリスマスでは、担当させて頂いた焼き菓子が完売してすっごくすっごく嬉しかったです♪
とっても可愛かったし中身もぎゅうぎゅうに詰まっていて気に入ってはいたけど
初めての試みでどうなるかドキドキでした。
でもまさかの完売!!!本当にありがとうございました!!!
あ、、、もちろん中身はちゃんと妹が作っていますのでご安心ください(^^)
さて、新年からショップカードも新しくしようか?と妹と話していてさっそく作ってみました。
帆布に刺繍したのですが、どちらがいいでしょうか?
①はがき大に刺繍して縮小した物。
生地と毛糸の質感が出ていて私は好きなのですが
②A4大に刺繍して縮小した物。
ロゴは格段に見やすくなったと思うのですが、
質感がのっぺりして綺麗になってしまって
刺繍にした意味あるのかなぁって思ってしまったり。。。
同じ生地に同じ毛糸で刺繍したのに縮小率でこれだけ見え方が違うんだなぁ。。。
大晦日にamachaに届けるのでよろしかったら両方見てみてください!