寒さが超苦手なので…
そしてもうひとつ嬉しいことは
ステキすぎる食素材
地元のスーパーはもちろん
フツーのイオンでもお豆腐が
こんな状態で売られているのです
この島豆腐、そのままレンジで温めて
しょうゆとシークアサーを絞るだけでグー☆
この日は葉裏の紫が美しいハンダマと
爽やかでほんのり甘いフェンネル（ウイキョウ）
そしてサクサク歯ざわりのロメインレタスと一緒にサラダに…
おんなの駅で買った玄米みそで作ったドレッシングでー
ハンダマの葉裏の紫色はアントシアニン、
鉄分も豊富らしいので、超貧血の私にピッタリなのです
フェンネルは消化器系に働きかける他にも
女性ホルモンを活発化させてくれるそう
おんなの駅（恩納の駅ね）に行くと
そんな身体にサイコーの素材たちが袋いっぱい入って
100円～で売ってるのです
だから私のキッチンはこんな状態ですよー(笑)
こんなにわっさーと売られているフェンネル、
大阪では見ないですよね
多くはハーブコーナーでちょこっと売られてるくらい…
魔女にとっては素敵な環境です