美味しい餃子を探していました。
オイラはカリカリのニンニク強めが好きです
まずは京都王将の餃子。
ニンニク増し増しにして両面焼き、よく焼きを注文するが物足りません
大阪王将はカリカリもニンニクも物足りない
通販で人気の餃子も色々試しましたがイマイチ
丸岡は粉を沢山付けているので冷凍しても餃子どうしがくっつかず良いのですがニンニクのパンチが効いていません
オイラが1番好きな1番美味しいと思っている餃子は、大阪の伊丹空港近くの『かどや飯店』の餃子です
ここの餃子はニンニクも効いていてカリカリで小ぶりで幾らでも食べられます
口の中に入れて噛む前にもう美味しいです
ここの餃子に近いものを探していました。
カリカリは自分で焼けば何とかなる‥
ニンニクが効いてるのは、京都王将のニンニク増し増し餃子‥
一度、京都王将のニンニク増し増し生餃子を家で焼いてみよう
写真は2人前。
箱の裏に焼き方が書いてあります。
家で焼いてみました
粉が少ないので餃子どうしがくっつきやすいですがカリカリに焼くと‥‥
めちゃ旨でした
お店で食べるとカリカリ具合がイマイチでしたが家でカリカリに両面焼きすると、オイラの好みの餃子になりました
意外と近くに美味しい餃子かあったんですね