新しい家族のご紹介！

こんばんは。

先日、我が家に新しい

家族が加わりました！！

三羽のアヒルちゃんです！

（男の子一羽、女の子二羽です。）

このアヒルは、インディアンランナー

という種類で、卵をたくさん産むアヒルさんです。

なんと、年間に２００個は卵をうんでくれるとのこと！

性格はおとなしく、泳ぐことをあまり好まないので、

池などがないところでも飼うことが可能です。

すこしづつ家の環境にもなれてきて、
毎日２個卵をプレゼントしてくれています！

日本ではあまり馴染みのないアヒルの卵ですが、

黄味の割合が白身に対して多いため、

黄身もとてもクリーミーな為、

オーストラリアではケーキ作りに

使う人が多いです。

義理の母曰く、アヒルちゃんの卵で作った、

チーズケーキは絶品！とのこと。

今度ぜひ挑戦しようと思っています。

そして、再来月あたりには、

かわいい赤ちゃんのアヒルちゃんを

見られることを期待しています！

それでは、また！

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オーストラリア留学カウンセラーあきこのブログ