ただの日記

ただの日記

ただの日記です。
テーマも特にありません。


ただの日記です。テーマも特にありません。思った事、思い出した事、日々の出来事を綴っています。

休みの昨日は実家へ。

4月にタイヤ交換してもらって以来かも、、、。

タラータラータラー

なんとも親不孝ものだあ、私。

(車で5分の距離なのに。)

今回の目的は、、、。

毎年、両親がグリーンカーテンを作るために植えるゴーヤをもらいに。


で、たくさんもらったから、今日職場にも持って行ったら、、、。

昨日年上ナ◯スさんが、職場畑に作ったゴーヤを収穫してくれていて、そのゴーヤもデスクに置いてありました。

それが、聞いてはいたのですが、、、

白いゴーヤキラキラキラキラキラキラ

わーーー、初めて見ました‼️

ズッキーニは白いやつ見た事あるのですが、、、

ゴーヤは初めて。

何でも、白いゴーヤは苦味があまりないとの事で。

これは、食べ比べてみたいっ、と。

両方、同じ方法、味付けで、料理して。


炒め煮。

サラダオイル、胡麻油で。

味付けは砂糖と醤油。

少し粉末ダシも。

風味は、中庭の青紫蘇と黒すり胡麻です。


白いゴーヤ、、、

苦味はわずかでしたが、青臭さと言うかはゴーヤその物で(ゴーヤ好きはそこも好きだよね)。

苦味が苦手な人は食べやすいかも。

で、ゴーヤが好きな人は、実家のゴーヤも喜んでいました。