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まぐろと冬野菜のゼリー寄せ モザイク仕立て 海の幸を添えて

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ヴァニラの香りするかぼちゃのクリームスープ

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真鯛と貝柱のオーブン焼き 茸と青菜入りオマール海老ソース

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アンガスビーフのロースト ブルゴーニュ風野菜の煮込み 洋わさびクリーム

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ピスタチオムースと赤い果実のジュレ ミルクティージェラード添え

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テーブルのお花