動画

昨日の営業中、自分がどんな姿でピッツァを焼いているのか知りたくなり、ニックに頼んで動画を録りました。

が、撮されているという緊張感と恥ずかしさから、とてもじゃないけど人様にお見せできるものではありませんでした(笑)

よってお蔵入りです。


ただただテンションだけは高かった(笑)

なので今回はこの画像で・・・

週末バイトで頑張ってくれているNZMちゃん


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薪窯

窯の中の温度は450℃以上。
窯の周辺は30℃以上。

よって真冬でもTシャツです。


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Panna cotta

アルケットのパンナコッタ。
材料さえあればご家庭でも作れまーす。

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