ネギとショウガのこまかーくしたやつを、
ごま油+米油をひき弱火にしたフライパンへ✨
テレビで昔キムタクが、
「チャーハンを作る時には、ご飯に溶き卵を
かけて卵かけご飯を作ってから炒めると、
パラッと仕上がる」と話していました
(言い回しは違ったかも、すみません💦)
それからは必ず、キムタクの教えを守って
います
✨
で、ネギとショウガの香りが出てたら
卵かけご飯をイン♥
ここからは強火で炒めてゆきます🍳
ご飯がパラッとしてきたら、塩を入れてー
納豆一パックと付属のタレもいれて、
大きくざっとかき混ぜる
納豆好きにはたまらない匂い
✨
もちろん納豆嫌いにもある意味たまらない
匂いが漂います
納豆がチャーハンとバランス良く
合わさったらーーー
器に盛りー
キュウリとナスの糠漬けも出してー
いただきましょう
