Quornで麻婆豆腐

今日の晩御飯は、麻婆豆腐でした。

実は、日本から帰ってきてから
私達は肉無し生活をしています。

理由は太りすぎたから…。

元々ヤバかったのに、日本で食べ過ぎて
旦那も私も過去最高MAX体重に
なってしまったのです。笑

と言っても、お肉も好きやし、
あまりストイックにもやりたくないので
週末はお肉の日としています。

なので、平日は基本、ベジタリアンか
魚を食べる日々なんやけども
麻婆豆腐の豚肉に変わるお品がこちら。

Quornというブランド。
いわゆる"なんちゃってお肉"です。

大豆ではなく、mycoprotainという
スターチと菌を掛け合わせてできた
キノコだかカビだかからできてるらしい。

よく分からんけど、なんせ
高たんぱく質でトランス脂肪酸や脂質が
ゼロなので、こちらのベジタリアン達から
絶大な支持を得ているらしいのですよ。

今回はそのミンチタイプを購入。

元々茶色いのでいつまで炒めたら
良いのかがよく分からんかった以外は、
普通に調理できた。

肝心のお味は…。

まぁまぁ。

いや、不味くはないし、
微妙とかではない。

ただ、めっちゃうまぁ～✨とはならない。

まぁ１パックのお値段も
豚肉ミンチとそんな変わらんし、
それよりヘルシーなんやったら
こっちの方がえぇんちゃう！って感じ。

旦那は、これQuornだよ。と
言われなければ、普通に
気づかず食べるわーと言うてた。

結果的にQuornは有りということで。

ベジタリアンの方にオススメでーす！

娘の言葉メモ

現在22ヶ月の娘の言葉が最近著しく
増えてきたので、記録しておきます。

What's that??

20ヶ月目位から出始めた、THE・定番、
「これ何??」。

これが初めての文章かな。

Thank you と Pleaseも状況に応じて
言えるように。

最近は、

Where are you から始まり、(アーユ～と聞こえるが。)
What you doing?? と、３つの単語を言えるようになった。(areは抜けてる気がする。)

ちゃんと女の人の場合は
What's she doing??と言っているけど
He はまだ言わない。

でもGirlは言わないけど、
Boyは男の子を見ると連発する。
(男にしか興味ない⁉笑)

Is it better?? も言う。
例えば私が足が痛い痛いと言うと、
その部分をさすり、better??と聞いてくる。
更にはキスもしてくれるから親としては
思わず頬がゆるむ。

相変わらず、小さい動くものを見ると、
Baby, Babyと言っているけど、
それにプラス、大きいものを見つけて
Daddy, Mummyと無理やり家族を作るので
微笑ましい。

返事はOKと言えるし、(今まではNOばかりやった。ちょっと早めのイヤイヤ期。)
YummyとかNiceとかも言う。

話すのは英語が多いけど、
私の日本語も理解しています。
返事は上記のように英語が多いけど…。

でも私の口癖、「ないね～。」
(物がよく見当たらなくなるので。笑)

これはバッチリ習得。

Where is it gone?!... ないね～。

と、日英が混ざってきてる。うむむ…。

あ、あと私と旦那はよく
ヒンズー語のアチャー(I seeとかRightの意味)を使うねんけど、
これも移ってる…。
しかもちゃんと使う状況分かってるから
スゴい。笑

この前、英語で1から10まで言えるようになったので、私が日本語では？と聞いたら
Ummmm Maybe..... No!!と返ってきたので
日本語と英語の区別はついているみたい？

それかただの気まぐれ返事かも…。

それにしても、こっちの話してる事を
理解してくれるようになると、
それだけでストレスメーターが
ググッと減るから良かった‼

まぁまだイヤイヤ期は続いてるから
いつもスムーズにはいかないけど。笑

数ヵ月前までは物の名前(名詞)が
多かったけど
最近は感情を表現できるように
なってきたので、人間らしく
会話ができるので一緒にいて
更に楽しいです