道後温泉から市電に乗り、10分ほどで大街道へ。
鍋焼うどんは、他の土地ではどっちかというと冬場の食べ物という印象が
強いと思いますが、松山あたりでは、ごく普通のうどんとして、
年中食べるそうです。
こちらメニューは、
鍋焼うどん（500円）
それに玉子が入った鍋焼玉子うどん（550円）
いなりずしが1個なら120円、一皿2個で220円、
ソフトドリンクが数種類あるのみです。
今日はシンプルに、普通の鍋焼うどんといなりずし
待つこと5分程
ふた付きのアルミの小鍋にアルミのレンゲそして割り箸がのって登場！！
松山の鍋焼うどんは、ここ「アサヒ」と、
すぐ近くにある「ことり」の２店が特に有名みたいです。
ふたを開けると、フワッと立ち上る湯気。
トッピングされている具材は甘～く煮た牛肉に細く切った油揚げと
斜めにスライスしたチクワがそれぞれ数切れ。
そして刻みネギと他の土地の鍋焼うどんと比べると
とってもシンプルでした。
麺がとても軟らかいのと甘い出汁が松山あたりのうどんの特徴みたいです。
いなりずしは予想通りの味でしたよ。
お昼時間は過ぎていましたが次から次へとお客さんが入ってきてました。
今度、松山に来た際は［ことり］へ寄ってみたいと思います。
あっ！！忘れてました。
こちらのお店はキャッシュオンデリバリーです。