今日は
カチカチになった塩と砂糖の戻し方です！！
皆さんは塩や砂糖が固まってたら
どうしていますか？？
・スプーンでガツガツ削りますか？
・それとも固まりごと料理に
使ってたりしてますか？
・手で握り潰してたりしてますか？
心当たりがあったあなた！！
もっと簡単な方法があるんです！
まず塩からいきましょう！！！
方法は２つあります！
①電子レンジで１、２分様子を
見ながら温める
②フライパンで炒ってあげる
ポイントは、
塩から余計な湿気を取り除くこと
です
次に砂糖です！！
方法は５つあります！
①電子レンジで１、２分様子を
見ながら温める
②フライパンで炒ってあげる
③食パンをしばらく砂糖の容器に入れておく
④別の袋に移して霧吹きで一回シュッとして一時間放置する
⑤上から新しい砂糖を加える
ポイントは
砂糖に適度な水分を与えること
です
では、
なぜ塩と砂糖は固まるのでしょうか？
塩はミネラルが多いので湿気に弱い
砂糖は乾燥でみつ膜の糖分が結晶化して
接着作用を引き起こすから
なんだそうです！
皆さんも是非やってみてください！
ありがとうございました🎵