15.竹本商店 in EZO 札幌市中央区南1条西7-1-5 南1西7ビル 1F
2013.4/7 タクマモトオソロ活動
憧れてやまなかったにぼしスープのラーメン!
東京の方では大人気となっているようで、少しずつ札幌にも増えてきました。
にぼし大好き人間の僕なので、早速食べにいってきました。やっぱりね、風味がとってもにぼし!これでもか!というくらいにぼし!(さらに風味が強くなるガツン汁といのも、追加しました)
いやー、にぼし最高。結構粗挽きされているみたいで、にぼしの残骸みたいな口当たりもありました。
ただまあ、慣れないね! 笑 今まで食べてきたラーメンというものとは、とっても違うので、慣れるまでにはもうちょっと時間がかかりそうでした。
あと、麺が極太で、ちょっと食べづらかったかなあ。他の具材はシンプルラーメンでした。
ラーメンもどんどん可能性を広げていくのだ。あらららも頑張らなくては。
ぜひ一度お試しあれ!